Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Маринованный толстолобик «по корейски»

Автор: goodspin от 9-04-2016, 19:24, посмотрело: 1108

2

Толстолобик «по корейски»

 

 

 

Толстолобика нужно небольшого, желательно до 3 кг (если крупнее – будет жирный), обязательно свежепойманного. Нам потребуется: каменная соль крупная, 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса (9 процентов), 3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, крупно молотый черный перец (а лучше смесь перцев), репчатый лук, лавровый лист. 
   Толстолобика очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники и голову. Тушку толстолобика нарезать на небольшие порционные куски, засыпать полностью солью и оставить в прохладном месте на 5-7 часов. Затем промыть и положить в двухлитровую банку слоями – каждый слой пересыпать перцем и мелко нарезанным луком (лук жалеть не надо). Лаврушки лист положить на дно банки и на самый верх, уксус и масло вылить сверху.

   Банку закрыть плотной крышкой, перевернуть и поставить в самое холодное место (лучше в холодильник). Два раза в сутки банку переворачивать. Рыба приготовится через 3 суток и может храниться 10-15 дней.  Приятного Вам аппетита!

 
 
Алексеевские озера. Платный пляж., В Волгу выпустили 4 тыс. мальков стерляди, Время клева карася, Где карп в Сызрани, Запрет на рыбалку весной, Защита дачи и загородных домов от краж при помощи надежной системы видеонаблюдения, Как ловить уклейку весной, Как сделать технопланктон в домашних условиях., МОНТАЖ КАРПОВЫЙ, На льду в палатке тело рыбака, Наживка на карпа, Озера (п.Ташла), ПВА сеточки для ловли карпа., Поймать крупного карпа в сентябре, Поэтому если нужен серьёзные веб ресурсы (качественные сайты разработка которых выполнена по всем пр, Прогноз клева речной и озерной рыбы, Рыбалка в Самаре и области в июле, Рыбалка по-Лугански, Сет суши, Сызрань, Тахометр – устройство, Уклейка, Универсальные рецепты бойлов на карпа, весна, волга, день рыбака, жареный хлеб как приманка или наживка, зимой, карп, коловратка, куда ехать за уклейкой, ловить карпа, ловля сороги весной, нерестилище, отдых на усе, плотва, река волга, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге

Показать все теги