вконтакте
рыбалка в сызрани
рыбалка на карпа
рыбалка на толстолобика
реклама на сайте
 
 
 

Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Полезные свойства мяса толстолобика

Автор: goodspin от 18-04-2017, 14:19, посмотрело: 432

0

Полезные свойства мяса толстолобика

Наличие полезных веществ

Основной ценностью мяса толстолобика, считаются полиненасыщенные омега-3 кислоты и большое содержание белка. В этой рыбе достаточно разнообразных витаминов – А, В, Е, РР, содержаться фосфор, кальций, железо, цинк, сера и натрий.

Полезные и лечебные свойства

Включение в меню толстолобика, учитывая наличие в нем полезных микроэлементов и витаминов, способно оказать ощутимое положительное воздействие на профилактику атеросклероза, нормализацию работы как периферийной, так и центральной нервной системы. Его мясо показано при подагре, гипертонии и ревматизме.

Сполна смогут оценить полезность этой рыбы диабетики (способствует снижению уровня сахара). Положительное воздействие на организм человека при употреблении толстолобика окажут и его базовые химические элементы – улучшат углеводный обмен, помогут синтезу гемоглобина, усилят антиоксидантное действие, окажут положительный эффект при обновлении клеток кожи, росте волос и ногтей.

Людям, страдающим от гастрита, особенно сопряженного с пониженной кислотностью, блюда из толстолобика рекомендуются особо. Полезна эта рыба также при сердечнососудистых заболеваниях – учеными доказано снижение кровяного давления при употреблении мяса толстолобика на протяжении двух недель.

Использование в косметологии

Так как толстолобик содержит высокомолекулярный коллаген, его активно используют в косметологии при производстве кремов и гелей, действие которых направлено на борьбу с возрастными морщинами и старением кожи.

 

Рыбалка на толстолоба » Что приготовить из толстолобика

Маринованный толстолобик «по корейски»

Автор: goodspin от 9-04-2016, 19:24, посмотрело: 949

2

Толстолобик «по корейски»

 

 

 

Толстолобика нужно небольшого, желательно до 3 кг (если крупнее – будет жирный), обязательно свежепойманного. Нам потребуется: каменная соль крупная, 3 столовых ложки яблочного или винного уксуса (9 процентов), 3 столовых ложки оливкового или подсолнечного масла, крупно молотый черный перец (а лучше смесь перцев), репчатый лук, лавровый лист. 
   Толстолобика очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать плавники и голову. Тушку толстолобика нарезать на небольшие порционные куски, засыпать полностью солью и оставить в прохладном месте на 5-7 часов. Затем промыть и положить в двухлитровую банку слоями – каждый слой пересыпать перцем и мелко нарезанным луком (лук жалеть не надо). Лаврушки лист положить на дно банки и на самый верх, уксус и масло вылить сверху.

   Банку закрыть плотной крышкой, перевернуть и поставить в самое холодное место (лучше в холодильник). Два раза в сутки банку переворачивать. Рыба приготовится через 3 суток и может храниться 10-15 дней.  Приятного Вам аппетита!

 
 
2 декабря, В Усе вода 13.5 градусов., Волжско-Каспийский рыбохозяйственный бассейн, Жерлица, Запрет на рыбалку весной, Защита дачи и загородных домов от краж при помощи надежной системы видеонаблюдения, Изготовление бороздящей жереховой блесны, Какую моторную лодку купить, Купить скейтборд для профессионального занятия спортом, Новая Рачейка, Отчет о карповой рыбалке, Попробуем разобраться почему же стоит купить электровелосипед. На самом деле, Рыбалка в Н.Рачейке, Рыбалка осенью в Самаре, Самодельная прикормка для рыбы, Сет суши, Сорокин пруд, Сызрань, Твичинг, Толстолобик «по корейски», Уклейка, Французский маникюр и наращивание ногтей в салоне красоты Фифа, Щука на воблер, бойлы на карпа, волга, глубина, день рыбака, как ловить карпа, карп, корм для рыб, лyнка, места для отдыха на усе, на сайте СВ Транс доступно не только расписание рейсов, подробнее о котором можно узнать здесь, пришлось убедиться в эффективности пикера, разведение карпа, рыбалка в сызрани, рыбалка все-таки останется бесплатной, рыбалка летом, рыбалка на волге

Показать все теги