Рыбалка в Самаре и Самарской области » Облако тегов » Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

 

Рыбалка в Сызрани

Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

Автор: goodspin от 1-07-2015, 11:41, посмотрело: 917

0

Рыбные заводы в Бурятии подтвердили готовность предоставить рынку России Краснокнижного байкальского осетра на замену европейской семге. Цена данного товара будет приемлемой, а реализация легализированной. Как заявляют представители рыбных заводов Байкала, ввозимая из-за границы семга может быть заменена их продукцией. Как заявляют их представители в обращении к ТАСС: «У нас не было задачи поставить рекордное число продукции. Мы хотели, чтобы осетр за разумную цену постоянно присутствовал на рынке, и чтобы люди не шли за ним к браконьерам. На сегодня могу констатировать – цель достигнута. Предложением пользуются рестораны и торговые предприятия региона, специализирующиеся на рыбной продукции».Многие эксперты согласны, что семга вполне может быть заменена осетром. Также, следует отметить, что качество рыбы достаточно высокое, а вкус у нее более насыщенный нежели у европейской. Несмотря на это, некоторые трудности стоят на пути реализации проекта. Как отмечают инициаторы, отечественный рынок не готов принять редкую рыбу. Также во многих ресторанах просто не знают как приготовить рыбу такого вида. А говоря о потребителях, они мало что представляют об ее рецептуре. Чтобы решить эту проблеиу, отмечают рыболовы, нужно готовую продукцию из этого сырья поместить на прилавки супермаркетов. Таким образом, можно продумать как произвести правильное импортозамещение. На данный момент прибыли у рыболовного предприятия практически нет от данного некоммерческого проекта. Руководители заявляют, что находятся на грани между рентабельностью и убытком. Для предприятия необходимо ежегодно выращивать и реализовывать около семи тонн осетра. Они нашли решение - меньше затрат на корм за счет собственного производства. Также ожидается рост спроса на период новогодних праздников.

 

 

 
 
Байкальская осетрина заменит европейскую семгу, Вобла, Всем известен тот факт, ДИП для карпа в домашних условиях., Жереховая проводка, Запуск приманки, Защита дачи и загородных домов от краж при помощи надежной системы видеонаблюдения, Ижевские рыбаки настоящие маньяки, КАК МОЖНО ОТДОХНУТЬ В АБХАЗИИ, Как собрать удилище на карпа, Комбинация бывает уловистой, Куда пойти на рыбалку в Сызрани, МОНТАЖ КАРПОВЫЙ, На льду в палатке тело рыбака, Наживка на карпа, ПВА пакеты, Плетенка на карпа, Поселок Поляков, Рыбалка в ноябре, Рыбалка осенью в Самаре, Сервис блогун, Супер приманка на карася, Сызрань, Уклейка, Якорь-незацепляйка, в июле, волга, где находится Бунев овраг, карп, ловить карпа, ловля сороги весной, нерестилище, облако, отдых на реке волге, поймали сома, прогноз клева карпа в новой рачейке, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге, узнать которое можно на сайте перевозчика. Кстати

Показать все теги