Рыбалка. Три рыбака. » На водоемах России. » Что нового? » Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

 

Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

Категория: На водоемах России. » Что нового?

Автор: goodspin от 1-07-2015, 11:41, посмотрело: 987

0

Рыбные заводы в Бурятии подтвердили готовность предоставить рынку России Краснокнижного байкальского осетра на замену европейской семге. Цена данного товара будет приемлемой, а реализация легализированной. Как заявляют представители рыбных заводов Байкала, ввозимая из-за границы семга может быть заменена их продукцией. Как заявляют их представители в обращении к ТАСС: «У нас не было задачи поставить рекордное число продукции. Мы хотели, чтобы осетр за разумную цену постоянно присутствовал на рынке, и чтобы люди не шли за ним к браконьерам. На сегодня могу констатировать – цель достигнута. Предложением пользуются рестораны и торговые предприятия региона, специализирующиеся на рыбной продукции». Многие эксперты согласны, что семга вполне может быть заменена осетром. Также, следует отметить, что качество рыбы достаточно высокое, а вкус у нее более насыщенный нежели у европейской. Несмотря на это, некоторые трудности стоят на пути реализации проекта. Как отмечают инициаторы, отечественный рынок не готов принять редкую рыбу. Также во многих ресторанах просто не знают как приготовить рыбу такого вида. А говоря о потребителях, они мало что представляют об ее рецептуре. Чтобы решить эту проблеиу, отмечают рыболовы, нужно готовую продукцию из этого сырья поместить на прилавки супермаркетов. Таким образом, можно продумать как произвести правильное импортозамещение. На данный момент прибыли у рыболовного предприятия практически нет от данного некоммерческого проекта. Руководители заявляют, что находятся на грани между рентабельностью и убытком. Для предприятия необходимо ежегодно выращивать и реализовывать около семи тонн осетра. Они нашли решение - меньше затрат на корм за счет собственного производства. Также ожидается рост спроса на период новогодних праздников.

 

Байкальская осетрина заменит европейскую семгу

 
Байкальская осетрина заменит европейскую семгу, В Волгу выпустили 4 тыс. мальков стерляди, Время ловли толстолоба, Жесткость воды_pH воды_щелочность и кислотность воды для аквариума, Запуск приманки, Изготовление бороздящей жереховой блесны, Как ловить уклейку весной, Какую моторную лодку купить, Когда начинается весенняя рыбалка в Сызрани., Куда пойти на рыбалку в Сызрани, МЧС Спасли рыбаков, На сегодняшний день среди среди способов ловли карпа лидирующее место занимает снасть, Новая Рачейка 2016, Открытие сезона в Новой Рачейке 2017, Погода и направление ветра для лучшего лова карпа, Полезные свойства мяса толстолобика, При каком атмосферном давлении клюет рыба, Рецепт технопланктона, Рыбалка в Самаре и области в июле, Рыбалка осенью в Самаре, Самарафишинг. Платные водоёмы Самарской области., Сет суши, Сызрань, Уклейка, водоем, волга, глубина, день рыбака, карп, ловить, ловля сороги весной, монолеска, нерест воблы, окунь, перевод медицинских документов, продукция польского бренда Таранко, рыбалка в сызрани, рыбалка летом, рыбалка на волге, услуги которых и предлагает веб студия Май Мастер.

Показать все теги